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2021-04-17

現地採用ニワトリを食べる



妻の実家でセキショクヤケイを3羽シメて、

あっさり鶏がらスープ(辛)にしてくれました。

KFCで食べるブロイラー種の方が

ぷよぷよ肉で可食部が多く、

あれはあれでむしろ好きです。

でもセキショクヤケイは、

庭で放し飼い、設備投資不要。

基本的に残飯やそのへんの虫と、

雑草で育つコスパ神がかり的な鶏。


食費が浮くのでありがたいタンパク源です。


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