グローカライゼーションとは？

 

ラム酒ベースのカクテルに例えて、グローバライゼーションとローカライゼーションを記事にしてきました。本日は、その最終章「グローカライゼーション」となります。

グローカライゼーションとは、グローバライゼーションとローカライゼーションを掛け合わせた言葉です。

例えば、ピニャコラーダというカクテルがあるとします。材料は、ラム酒・パイナップル・ココナッツミルク。（だいたい）

ピニャコラーダをコンビニのココナツジュースとパイナップルジュースで作りました。ココナツミルクを使ってないので、色がダークラムとパイナップル色になってしまいます。それと、ピニャコラーダ独特のなめらかなまろみが無い。台所にあるガティ（ココナツクリーム）を入れれば解決できますが、タイ人妻が料理で使うからと禁止されました。

いや、白くまろやかにしたい。

ここからグローカライズに入ります。

材料は、ハバナクラブ、さっきのパイナップルジュースの残り、冷蔵庫にあったビタミル。

酒：パイナップルジュース：ビタミル＝1.5：２：３

まろやかに白い植物系プロテイン健康カクテル

ビタミニャーラ

毎日続く酔狂な記事へのお付き合いに感謝。
ハバナクラブ空けちゃったのでシリーズ終わります。

ラストまでお読み頂きありがとうございました。

ブログランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします。

 ← ここにタッチ、またはクリックしてね
にほんブログ村