豆腐工場で納豆を買うと、おからをくれました。豆乳を買っても、おからくれるようです。
おからサラダやおからハンバーグにして食べたいと思います。
おからは、絹ごし豆腐の栄養を上回るすごい食材です。
おから100g／絹ごし豆腐150ｇの栄養成分
（日本豆腐協会調べ）
タンパク質… おから6.1g／絹ごし豆腐7.4ｇ
カルシウム… おから81ｍg／絹ごし豆腐65mｇ
カリウム… おから350ｍg／絹ごし豆腐225mｇ
ビタミンB1… おから0.11ｍg／絹ごし豆腐0.15mｇ
ビタミンE… おから0.7ｍg／絹ごし豆腐0.5mｇ
鉄・・・おから1.3ｍg／絹ごし豆腐1.2mｇ
食物繊維（不溶性）… おから11.5g／絹ごし豆腐0.3ｇ
※おから100g／絹ごし豆腐150gなので、おからが50%手加減した状態。本気になれば各1.5倍の数値。
おかサラとおからバーグにして、使いきれず腐りかけた分はニワトリにあげましょう。
タンパク質系・カルシウム系のエサをあげようとすると結構お金かかりますが、おからはタダ。人間に例えると、肉と魚がタダみたいな事になってます。
そして、おからが腐ると虫がわき、ニワトリの生き餌（大好物）となり、高カロリー総合栄養食となる。
おからを食べるとどうなることか
迷わずもらえよ、ゆけばわかるさーっ！
卯の花・宮下商店さんです。
最後までお読み頂きありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします。
← ここにタッチ、またはクリックしてね
にほんブログ村
0 件のコメント:
新しいコメントは書き込めません。